Kwasek cytrynowy

Kwasek cytrynowy jest powszechnie używany w przemyśle spożywczym. Stosuje się go jako kwas, regulator kwasowości a także przeciwutleniacz.

W kuchni domowej używa się go zamiast octu do zakwaszania niektórych zup, surówek, sałatek oraz marynat.

Jego przyjemny kwaśny smak pozwala wykorzystywać go zamiast cytryny do napojów orzeźwiających itp.

Opakowanie: 30 g