Papryka ostra

Papryka mielona jest przyprawą otrzymywaną z wysuszonych i zmielonych owoców papryki.

Jej smak uzależniony jest od gatunku i może być słodki, ostry a nawet palący.

Aromatyczny zapach podnosi walory przygotowywanych potraw do których można zaliczyć: zupy, sosy, potrawy z mięsa, drobiu, ryb.

Służy też do przyprawiania warzyw, sałatek, potraw z ryżu, makaronu, a także do barwienia sosów.

Jest ulubioną przyprawą kuchni węgierskiej lecz zdobyła także uznanie wśród wielu kucharzy w Polsce.

Opakowanie: