Orzechy laskowe

Występują w całej Europie, północnej Azji i Ameryce Północnej. Są lekkostrawne i nie zawierają cholesterolu, przez co mogą go jadać osoby zagrożone chorobą wieńcową.

Orzechy laskowe zawierają 65% tłuszczu, 16% białka, 7% cukrów oraz witaminy i sole mineralne. Są dobrym źródłem magnezu, miedzi, witamin C, B1 i B2.

Jak wszystkie inne odmiany orzechów (włoskie, ziemne, pistacjowe, orzechy nerkowca, pekany, itd.) są bogatym źródłem witaminy E – eliksiru młodości i płodności. Powinno się je jadać z pokarmami zawierającymi witaminę C, gdyż wtedy wszystkie ich składniki są łatwo i szybko przyswajane przez organizm.

Orzechy laskowe są jednym ze składników chałwy i to one właśnie nadają jej jej charakterystyczny smak.

Opakowanie: