Wyszukaj w serwisie

Krupnik na żeberkach

Składniki:

  • 4 l wody,
  • 0,5kg żeberek wieprzowych,
  • płaska łyżka stołowa soli,
  • 0,5 opakowania mieszanki warzywnej susz Marsyl,
  • 1 łyżeczka „Jarzywko – przyprawa do potraw” Marsyl,
  • 4 ziarnka pieprzu Marsyl,
  • 5 dużych ziemniaków,
  • 100g kaszy jęczmiennej.

Sposób przyrządzania:

  • Żeberka umyć i wrzucić do wody.
  • Dodać sól i zagotować, po czym zebrać łyżką cedzakową „szumowiny”.
  • Ziemniaki pokroić w kostkę i dorzucić wraz z resztą składników.

Gotować na wolnym ogniu ok 0,5 h, aż mięso będzie miękkie.

stat4u