Wyszukaj w serwisie

Gyros - przyprawa do potraw

Gyros - przyprawa do potraw

GYROS to danie kuchni greckiej, ale posiada swój odpowiednik w kuchni tureckiej pod nazwą DÖNER KEBAP.

W nazwach tych potraw kryje się słowo "obrót" gdyż tradycyjnie przygotowywana potrawa polega na umieszczeniu baraniego lub jagnięcego mięsa na kręcącym pionowym rożnie i opiekaniu nad otwartym ogniem.

Oryginalny GYROS nie może się obyć bez sosu tzatziki.

W Polsce poza wymienionymi wcześniej rodzajami mięs wykorzystuje się także cielęcinę, wołowinę, drób, wieprzowinę, a i domowy sposób przygotowania może wyglądać nieco inaczej.

 

Zobacz przepis na:

Opakowanie: 20 g

stat4u