Wyszukaj w serwisie

Cynamon

Cynamon

Cynamon mielony - ma przyjemny słodkawy, korzenny smak i zapach.

Cynamon powstaje w wyniku wysuszenia kory cynamonowca - drzewa z rodzaju wawrzynowatych. Zastosowanie cynamonu jest szersze niż tylko jako dodatek do pierników, ciastek, konfitur, kompotów.

W zależności od specyfiki kuchni danego kraju, cynamon dodawany jest do potraw mięsnych (baraniny, cielęciny, gęsi, jagnięciny), pikantnych jak i słodkich sosów, kawy, nalewek, piwa. Cynamon wykorzystywany jest też jako składnik wielu rodzajów mieszanek przyprawowych (np. przyprawa piernikowa).

Opakowanie:

stat4u